Posna pita sa tofu sirom

Sastojci za posnu pitu sa tofu sirom:

• 7 komada kora za burek bez jaja,
• 200g luka,
• 400g krompira,
• 500g tikve/tikvice,
• 100g svežeg ili dimljenog tofua,
• 3 kašičice sojinog mleka,
• 2 kašičice soja sosa,
• ulje,
• so,
• muskatni oraščić,
• kurkuma.

Posna pita sa tofu sirom se priprema na sledeći način:

1. Povrće očistiti, oljuštiti i i narendati.
2. Dobro posoliti i ostaviti 5 minuta.
3. Uključiti rernu  na 180°C.
4. Tofu narezati, preliti soja sosom i izmrviti ga viljuškom.
5. Povrće iscediti rukama da se odstrani višak tečnost.
6. Dodati tofu i muskatni oraščić.
7. Svaki list/koru premazati uljem, staviti nadev i urolati kao palačinku.
8. Slagati u nauljeni pleh.
9. Na kraju još jednom sve premazati uljem i sojinim mlekom, posuti kurkumom.
10. Peći oko 35-40 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna pita sa tofu sirom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-04-26

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)