Posna predjela

Potrebno je: konzerva pasulja, pola konzerve leblebija, konzerva tunjevine, 2 struka mladog luka, pola glavice crvenog luka, 0,5 dl maslinovog ulja, 3 kašike crvenog vina, kašika senfa, veza peršuna, kašičica sušenog origana, krupna morska so, biber. Priprema: U...

Potrebno je: 500 g krompira, 250 g naseckanih šampinjona, crvena paprika isečena na komade, crveni luk isečen na kriške, 2 neoljuštena čena belog luka, 45 g pinjola, 30 ml maslinovog ulja, sok...

Potrebno je: 300 g račića iz konzerve, 300 g korena celera, 2 kašike ulja, 1 limun, 1 avokado, 1 kašičica karija, biber, so. Priprema: Narendati očišćen koren celera, ocediti račiće, a očišćen avokado iseći...

Sastojci za posne knedle od krompira: 500 g krompira, 500 g brašna, prezle, so.

Potrebno je: 160 g praziluka ili crnog luka, 650 g paradajza, 400 g svežih šampinjona, 200 g kuvanog paradajza, 15 g seckanog peršuna, 15 g seckanog lista celera, 200 g palente, 3-4...

Potrebno je: 2 dl soka od ceđene pomorandže, 1 kašičica crnog čaja, 1 kašičica žutog šećera. Priprema: Sok od pomorandže sipajte u posudu za kuvanje i sačekajte da provri,...

Potrebno je: 4 očišćene lignje, 230 g pasulja iz konzerve, ljuta papričica, čen belog luka, 3 kašike maslinovog ulja, dve-tri grančice bosiljka, 0,5 dl belog vina, 0,5 dl vode so. Priprema: Očišćene lignje isecite na...

Potrebno je: 500 gr pasulja tetovca, 2 čena belog luka, 1 lovorov list, peršunov list, 2 dl ulja, 1 glavica crnog luka, 1 kašičica aleve paprike, so. Priprema: Pasulj tetovac očistiti, oprati, staviti u...

Sastojci za postan kari karfiol: 500 g karfiola, 500 g krompira, 3 kašike ulja, pola kašike karija, kašičica iseckane ljute papričice, kašičica istucanog belog luka, 1 dl bujona od povrća, so.

Sastojci za tikvice u sopstvenom soku: 1 kg manjih tikvica, 2 čena belog luka, veza mirođije, 1 dl ulja, so.