Restovan krompir

Restovan krompir

Advertisement

Potrebno je:

  • 1 kg krompira,
  • šoljica ulja,
  • glavica crnog luka,
  • kašičica aleve paprike,
  • peršun,
  • biber,
  • so.

Priprema:

  1. Krompir oprati, ali ga ne ljuštiti, pa ga obariti u posoljenoj vodi.
  2. Ocediti ga od vode, oljuštiti i iseći na kolutove.
  3. Na vrelom ulju propržiti krupnije isečen crni luk, pa dodati alevu papriku, krompir, posoliti i pobiberiti i kratko dinstati da se sastojci sjedine.
  4. Gotovo jelo može se prema ukusu posuti seckanim peršunom.

Pin It on Pinterest

Shares