Dinstane pečurke

- Sponzor recepta -

Potrebno je:

• 300 gr šampinjona,
• beli luk,
• glavica crnog luka,
• peršunov list,
• ulje,
• biber,
• so,
• bio začin,
• aleva paprika.

Priprema:

1. Na ulju prodinstati struganu glavicu crnog luka.
2. Potom dodati sitno iseckan beli luk i pečurke iseckane na četvrtine.
3. Sve to propržiti, zatim posoliti i nastaviti sa dinstanjem.
4. Ukoliko je potrebno, sipati malo vode.
5. Pred sam kraj dodati malo bibera, sitno iseckanog peršunovog lista, bio začin po želji i 1/2 kašičice aleve paprike.