Posni slatkiši

Sastojci za posni sladoled bez mleka, jaja i šećera: 400 ml kokosovog mleka, 1/3 šoljice meda, 1 kašičica vanila ekstrakta, ¼ kašičice soli, ¾ šolje dobro ohlađene crne kafe.

Sastojci za posnu šarenu tortu: 500 g šećera, 500 g mlevenih oraha, 1 – 2 šolje vode, 1 kašika kakao praha, ružičasta boja. Za glazuru:  150 g šećera, 100 g kakaa, 2 vrste džema, po želji.

Sastojci za posne palačinke u bademovom mleku: mineralna voda, ulje, brašno, so, prašak za pecivo, mleveni orasi, šećer, vanilin šećer, orasi, suvo grožđe, brusnice, cimet, muskantni orah.

Sastojci za posne Jadro oblande: 1 veće pakovanje oblandi, 250 g margarina, 300 g šećera, 250 ml vode, 300 g posne mlevene plazme, 150 g mlevenih oraha, 100 g posne čokolade, po želji korica narandže.

Sastojci za posni ledeni kolač sa medom: Korica: 2,5 čaše brašna (od 2dl), 1 čaša šećera, 2 kašike kakaoa, 1 kašičica sode bikarbone, kašičicu cimeta (nije obavezno). Sjediniti suve sastojke pa dodati: 1,5 čašu vode, 1,5 čašu ulja, 5 kašika meda.

Posna Baron torta - sastojci: 3 čaše (200 ml) kisele vode, 2 čaše šećera, 1 kesica sode bikarbone, 8 kašika ulja, 6 kašika džema, 20 kašika brašna, 4 kašike kakaoa, 2 kašike mlevenog keksa, 80 g rendane posne čokolade.

Sastojci za posni kolač sa makom i mlevenim orasima: Za kore: 2,5 dl gazirane vode, 2 kašike šećera, 2,5 dl ulja, 1 kašika suvog kvasca, 600 g brašna. Za fil sa makom: 250 g mlevenog maka, 125 g šećera u prahu, 150 g džema od šljiva. Za fil od oraha: 250 g mlevenih oraha, 125 g šećera u prahu, 150 g džema od kajsija. Za premaz: džem od kajsija, mleveni orasi.

Sastojci za posni kolač sa kokosom i pomorandžom: 200 g šećera, 100 g kokosa (jedna kašika za posipanje), 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 300 g brašna, 100 ml ulja, 350 ml đusa.

Sastojci za Sanjine posne vanilice: 100 g posnog margarina sobne temperature, 2 kesice vanilin šećera, brašna oko 150 g do 200 g najviše, prah šećer za valjanje, džem.

Sastojci za domaću posnu bonžitu: 200 g kokosove masti, 3 kašike meda, 100 g oraha, 100 g lesnika, 100 g badema, 100 g brusnice, 100 g susama, po 50 g semena suncokreta i tikve (bundeve), šolja ovsenih pahuljica.