Posne pohovane jabuke

1476
- Advertisement -

Posne pohovane jabuke

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posne pohovane jabuke:

  • 2 veće jabuke,
  • 1 šolja brašna,
  • 1/2 šolje biljnog mleka (npr. bademovo mleko, sojino mleko),
  • 1 kašika šećera,
  • 1/2 kašičice praška za pecivo,
  • 1/2 kašičice cimeta (opciono),
  • prstohvat soli,
  • ulje za prženje,
  • šećer u prahu ili vanilin šećer (za posipanje),
  • posni preliv od karamelizovane šećerne trske.

Posne pohovane jabuke se pripremaju na sledeći način:

  1. Operite i oljuštite jabuke. Isecite ih na kolutove debljine oko 1/2 cm. Uklonite sredinu i semenke.
  2. U srednjoj činiji, pomešajte brašno, biljno mleko, šećer (ili zamenu za šećer), prašak za pecivo, cimet (ako koristite) i prstohvat soli.
  3. Smesa treba da bude glatka i malo gušća od uobičajenog smesa za palačinke.
  4. U velikoj šerpi, zagrejte ulje za prženje na srednje jakoj vatri. Da biste proverili da je ulje dovoljno toplo, možete staviti vrh drške kašike u ulje – ako se oko kašike pojave sitni mehurići, ulje je spremno.
  5. Uvaljajte svaki kolut jabuke u smesu za pohovanje, osiguravajući da budu ravnomerno prekriveni.
  6. Pažljivo spustite svaki komad u vruće ulje i pržite dok ne postanu zlatno smeđi, oko 2-3 minuta sa svake strane.
  7. Koristite rupičastu kašiku da izvadite pohovane jabuke iz ulja i stavite ih na papirni ubrus da se ocijede višak ulja.
  8. Poslužite pohovane jabuke dok su tople, posipane posnim šećerom u prahu, posnim vanilin šećerom ili posnim karamelizovanim prelivom, ako želite.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posne pohovane jabuke
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)
- Advertisement -