Posne ruske kape
Sastojci za posne ruske kape:
Za jednu koru:
200 g brašna,
10 kašika šećera,
1 prašak za pecivo,
2 dl kisele vode,
0,5 dl ulja,
2 pune kašike kakao praha.
Posna šerbet torta
Sastojci za posnu šerbet tortu:
6 kašika šećera + 350 g šećera,
100 g seckanih oraha,
200 g mlevenih oraha,
kašika praška za pecivo,
šolja ulja,
brašna prema potrebi,
200 g posnog margarina,
7 štangli posne čokolade.
Posna pesak torta
Sastojci za posnu pesak tortu:
1,5 l vode,
6 kesica pudinga od vanile,
1/2 kg šećera,
2 posna margarina,
3 kesice vanil šećera,
300 g mlevenog posnog keksa,
300 g kokosovog brašna,
300 g mlevenih oraha,
2 štangle posne čokolade.
Posna lenja pita na vodi
Sastojci za posnu lenju pitu na vodi:
2 šolje brašna,
2 šolje griza,
1 šolja šećera,
1 prašak za pecivo,
šećer u prahu za posipanje.
Za fil:
1,5 kg rendanih jabuka,
1 šolja šećera,
1 kafena kašičica cimeta,
rendana kora 1 limuna,
1 vanil šećer.
Carevo oko
Sastojci za posni kolač Carevo oko:
500 g suvih smokava,
200 g šećera,
150 ml vode,
150 g posnog margarina,
200 g mlevenih oraha,
200 g posnog mlevenog keksa,
150 g čokolade za kuvanje,
100 g pečenog lešnika,
100 g mlevenih oraha.
Posne zdrave kuglice
Sastojci za posne zdrave kuglice:
100 g mlevenih suvih šljiva,
100 g mlevenih oraha,
100 g mlevenih badema,
100 g mlevenih suvih smokvi,
50 g mlevenih lešnika,
malo meda,
malo limunovog soka.
Pijana torta
Sastojci za pijanu tortu:
250 g mlevenih oraha,
200 g šećera,
200 g brašna,
300 ml crnog vina,
1 kesica praška za pecivo,
1 kesica vanil šećera,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica mlevenog karanfilića.
Posni kokos trouglovi
Sastojci za posne kokos trouglove:
300 g šećera,
1 dl vode,
300 g kokosa,
200 g oraha,
250 g margarina,
100 g posne crne čokolade.
Posna moka zrna
Sastojci za posna moka zrna:
200 g mlevenih oraha,
250 g šećera u prahu,
250 g strugane posne čokolade za kuvanje,
50 g gorkog i jakog neskafea,
kašika šećera u prahu,
2 kašike kakaoa.
Posne kesten rolnice
Sastojci za posne kesten rolnice:
1 kg kesten-pirea,
pet kašika votke za kandirane kore,
5 pomorandži,
200 g kristal šećera,
400 ml vode,
200 g šećera u prahu.