Pasuljica
Sastojci za pasuljicu:
1 kg pasulja tetovca,
300 g šećera,
300 g oraha,
1 kesica cimeta,
mleveni orasi ili kokosovo brašno po želji.
Posne energetske pločice
Sastojci za Energetske pločice:
200 g urmi,
100 g ovsenih pahuljica,
50 g lešnika,
50 g badema,
50 g oraha,
30 g kandiranih brusnica,
prstohvat soli,
2 kašike vode.
Posni letnji desert od banane i ananasa
Sastojci za posni letnji desert od banane i ananasa:
4 banane,
4 kašike soka od limuna,
4 kašičice meda,
100 g ananasa iz konzerve.
Kandirana kora od pomorandže
Sastojci za Kandiranu koru od narandže:
kore od narandži,
šećer.
Posni oraščići
Sastojci za posne oraščiće:
250 g mlevenih oraha,
sok od 1 limuna,
250 g šećera u prahu,
kakao,
kokosovo brašno.
Posna rajska supa
Sastojci za Rajsku supu:
1 mala dinja,
2 slatke jabuke,
200 g jagoda,
2 narandže,
100 g kupina,
2 dl vermuta,
3 dl kisele vode,
2 kašike slatka od kupina ili jagoda,
listovi sveže mente.
Posne ledene pomorandže
Sastojci za Ledene pomorandže:
150 g šećera,
sok od jednog limuna,
14 pomorandži,
listovi sveže mente.
Svetogorski kolač
Sastojci za svetogorski kolač:
6 kašika džema,
10 kašika šećera,
1 kesica cimeta,
kora od 1 limuna i sok od jedne pomorandže + 1 pomorandža,
1 kašika praška za pecivo,
500 g brašna,
1/4 l mlake vode,
1 šaka seckanih oraha,
šaka ili dve suvog grožđa,
džem od kajsije,
150 g posne čokolade za kuvanje.
