Posna jela

Sastojci za posni rolat od kokosa i krem bananica: 500 g ratluka, 300 g kokosovog brašna, 6 posnih krem bananica.

Sastojci za posnu salatu sa pirinčem: 300 g pirinča, 100 g posnog majoneza, 100 g senfa, 300 g krupnije sečenog pečenog neslanog kikirikija, po ukusu so, pečeni susam, biber.

Sastojci za posni sutlijaš sa višnjama: 10 pomorandži, 4 šoljice pirinča, 200 g suvog grožđa, 300 g višanja, manje od pola kašičice gustina.

Sastojci za krompir punjen plodovima mora: 600 g kromira, 300 g morskih plodova, 200 g paradajza, 3 čena belog luka, 500 ml maslinovog ulja, 500 ml limunovog soka, so, biber.

Sastojci za mariniranu skušu: 500 g skuše, 2 limuna, 1 dl maslinovog ulja, 300 g tikvica, so.

Sastojci za kečigu u vinu sa krompirom: 1 kg kečige, začin od povrća, belo vino, krompir, limun, peršun, so.

Sastojci za posnu salatu od rotkvica i rena: 4 veze rotkvica, 1 koren rena, 4 kašike ulja, 3 kašike vinskog sirćeta, so.

Sastojci za posnu salatu od karfiola: 1 glavica karfiola, rukola, mrvice hleba, šećer, sirće, ulje, so.

Sastojci za postan kačamak: kukuruzno brašno, voda, so.

Sastojci za riblju paštetu: 3 konzerve tunjevine, 3 čena belog luka, 1 veći krompir, 1 šargarepa, 1 crni luk, limun, peršun, biber, so.