Kečiga u vinu sa krompirom

Kečiga u vinu sa krompirom recept

Advertisement

Sastojci za kečigu u vinu sa krompirom:

  • 1 kg kečige,
  • začin od povrća,
  • belo vino,
  • krompir,
  • limun,
  • peršun,
  • so.

Kečiga u vinu sa krompirom se priprema na sledeći način:

  1. Krompr obariti u vodi i pri kraju kuvanja posoliti.
  2. Ribu očistiti i izvaditi škrge i žile, pa oprati i staviti u dublju posudu. Zatim, preliti belim vinom da do pola ogrezne i sipati šolju vode.
  3. Nakon toga, dodati opran i sa korom, isečen na kriške limun. Začiniti začinom od povrća i po ukusu posoliti.
  4. Poklopiti i kuvati oko 15 minuta (riba treba da vri).
  5. Kada je kuvana, ocediti i izvaditi na tanjir za ribu, a okolo poreðati kuvan krompir i posuti iseckanim listom peršuna.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Kečiga u vinu sa krompirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
4.51star1star1star1star1star Na osnovu 3 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares