Sastojak: beli luk
Ručak Svetog Pantelejmona
Sastojci za ručak Svetog Pantelejmona:
3 dimljene skuše,
6 crvenih babura,
250 g pasulja,
4 glavice crnog luka,
2 češnja belog luka,
2 lista lovora,
2 kašike crvene tucane paprike,
ulje,
so,
biber.
Fileti oslića u sosu od paradajza
Sastojci za filete oslića u sosu od paradajza:
800 g fileta oslića,
200 ml paradajz sosa,
2-3 glavice crnog luka,
5 češenjeva belog luka,
čaša crvenog vina,
peršun,
ruzmarin,
2-3 kašike sirćeta,
100 g palente,
ulje,
so,
biber.
Brancin sa limunom
Sastojci za brancin sa limunom:
1 brancin od oko 700 g,
1 limun,
3 čena belog luka,
peršun,
maslinovo ulje,
so,
biber.
Pečeni zubatac sa krompirom
Sastojci za pečeni zubatac sa krompirom:
4 zubaca (svaki po 250-300 g),
4 krompira,
2 čena belog luka,
2 kašike sušenog timijana,
maslinovo ulje,
so,
biber.
Posna salata sa suvim paprikama i prazilukom
Sastojci za posnu salatu sa suvim paprikama i prazilukom:
10 suvih paprika,
2 struka praziluka,
malo soli,
1 čen belog luka,
malo ulja.
Riblja čorba od škarpine
Sastojci za riblju čorbu od škarpine:
350 g krompira,
700 g paradajza,
200 g crvenog luka,
1 veza peršuna,
2 čena belog luka,
70 ml maslinovog ulja,
500 g škarpine,
2 kašike mešavine suvih začina,
50 g pirinča.
Skuša sa krompirom i blitvom
Sastojci za skušu sa krompirom i blitvom:
4 skuše,
1⁄2 kg krompira,
800 g blitve,
4 čena belog luka,
3 struka peršuna,
limun,
so,
ulje.
Škarpina sa pirinčem
Sastojci za škarpinu sa pirinčem:
500 g škarpine,
nekoliko čenova belog luka,
lorberov list,
pola šolje prethodno polukuvanog pirinča,
maslinovo ulje,
peršun,
morska so,
biber.
10 posnih salata koje morate probati
Ovo su recepti za pripremu deset posnih salata koje morate probati: 10. Salata od pasulja na kosovski način 9. Francuska salata 8. Salata od spanaća sa kukuruzom i šargarepom 7. Mornarska salata...
10 načina za pripremu ribe koje morate probati
Ovu su recepti za pripremu ribe i morskih plodova na deset fenomenalnih načina: 10. Brancin sa povrćem 9. Hladne skuše 8. Marinirani smuđ 7. Šaran punjen orasima...
- Advertisement -
