Posni umak Mediteranska salsa

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni umak mediteransku salsu:

• 500 g paradajza,
• glavica crnog luka,
• 5 čenova belog luka,
• crvena paprika,
• 2 kašike sveže isceđenog soka od limuna,
• 6 kašika peršuna,
• kašičica morske soli,
• kašičica bibera.

Mediteranska salsa se priprema na sledeći način:

1. Paradajz operite, oljuštite i isecite na kockice, ali ne stežite plodove jako da ne bi izašao sok.
2. Crni i beli luk oljuštite i krupno iseckajte, a papriku očistite od semenki i isecite na tanke kolutove.
3. Kuvajte u šerpi dok ne provri, pa dodajte sok od limuna, so, biber i peršun.
4. Servirajte toplo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni umak Mediteranska salsa

Objavljen:

2012-08-22

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)