Morska riba na krompiru

7

Morska riba na krompiru

- Advertisement -

Sastojci za morsku ribu na krompiru:

  • 500 g krompira,
  • dve glavice crnog luka,
  • 1 kg morske ribe,
  • so,
  • biber,
  • 2 čena belog luka,
  • ruzmarin,
  • peršun,
  • celer,
  • čaša belog vina,
  • ulje.

Morska riba na krompiru se priprema na sledeći način:

  1. Očistiti, iseckati i prodinstati 2 glavice luka na ulju.
  2. Sipati u plitku posudu i raširiti.
  3. Oljuštiti i na kolute iseći krompir, naslagati ga preko luka, a preko svega naslagati komade očišćene i oprane ribe.
  4. Posuti sitno seckanim belim lukom i ruzmarinom, seckanim peršunom i celerom.
  5. Posoliti, pobiberiti, preliti sa još ulja i čašom belog vina.
  6. Peći u zagrejanoj rerni oko pola sata.
Morska riba na krompiru
5 (100%) 1