Sastojak: biber
Posna supa od krompira
Sastojci za posnu supu od krompira:
300 g krompira,
vezica peršuna,
šoljica ulja,
kašičica začina od povrća,
1 l vode,
biber,
so.
Posni makaroni sa šampinjonima
Sastojci za posne makarone sa šampinjonima:
250 g makarona,
2 glavice crnog luka,
500 g šampinjona,
2 kašike ulja,
šolja sosa od paradajza,
1 veza peršuna,
2 čena belog luka,
so,
biber,
origano.
Posna paradajz čorba
Sastojci za posnu paradajz čorbu:
500 g paradajza.
500 g domaćeg hleba,
1 čen belog luka,
4 lista bosiljka,
pola glavice crnog luka,
1 struk celera,
1 šargarepa,
100 ml mlake vode,
6 kašika maslinovog ulja,
so,
biber.
Postan krompir sa lukom
Sastojci za postan krompir sa lukom:
1 kg krompira,
3 glavice crnog luka,
100 ml crnog vina,
1 kutlača vode u kojoj je kuvan krompir,
3 kašike maslinovog ulja,
so,
biber.
Vegetarijanski đuveč
Sastojci za vegetarijanski đuveč:
1 kg crnog luka,
6 bamija,
1 plavi patlidžan,
2 šoljice pirinča,
1 veza peršuna,
1 list celera,
6 paradajza,
4 krompira,
2 tikvice,
3 crvene paprike "šilje",
maslinovo ulje,
biber,
aleva paprika,
so.
Orada na radiču
Sastojci za oradu na radiču:
4 orade od oko 350 g svaka,
2 glavice radiča,
4 čena belog luka,
maslinovo ulje,
biber,
so.
Tunjevina sa crnim vinom
Sastojci za tunjevinu sa crnim vinom:
2 režnja sveže tunjevine (oko 600 g.),
200 ml mladog crnog vina,
brašno,
čen belog luka,
peršun,
maslinovo ulje,
biber,
so.
Posno varivo od paradajza
Sastojci za posno varivo od paradajza:
1 kg paradajza,
1 glavica belog luka,
peršun,
so,
biber,
2-3 glavice crnog luka,
maslinovo ulje,
šolja pirinča,
prezle.
Posna pita sa povrćem
Sastojci za posnu pitu od povrća:
500 g krompira,
500 g šargarepe,
500 g belog kupusa,
500 g spanaća,
500 g kora za pitu,
seckane pečurke,
200 g sojinih pahuljica,
200 g crnog luka,
šoljica ulja,
biber,
so,
bio začin.
Postan pasulj sa koprivom
Sastojci za posni pasulj sa koprivom:
300 g pasulja,
kopriva,
2 suve crvene paprike,
koren paštrnaka,
kašika brašna,
veza mladog luka,
so,
mleveni biber,
aleva paprika,
peršun za dekoraciju.
- Advertisement -
