Posni makaroni sa šampinjonima

Sastojci za posne makarone sa šampinjonima:

• 250 g makarona,
• 2 glavice crnog luka,
• 500 g šampinjona,
• 2 kašike ulja,
• šolja sosa od paradajza,
• 1 veza peršuna,
• 2 čena belog luka,
• so,
• biber,
• origano.

Posni makaroni sa šampinjonima se pripremaju na sledeći način:

1. Makarone kuvati desetak minuta u ključaloj posoljenoj vodi u koju je dodato 2 kašike ulja.
2. Skuvane makarone odmah ocediti od vode, pa ih poprskati hladnom vodom da se ne lepe.
3. Na vrelom ulju prodinstati seckani crni luk, dodati sitno iseckane pečurke, sitno seckan beli luk pa sve dinstati da sasvim omekša uz povremeno dolivanje vode.
4. Naposletku dodati sos od paradajza, so i biber prema ukusu.
5. Preliti makarone i posuti origanom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni makaroni sa šampinjonima

Objavljen:

2014-10-13

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 11 Review(s)