Sastojak: biber

Sastojci za posnu čorbu od cvekle: 2 velike cvekle,  2 velika krompira,  1 crveni luk,  2 češnja belog luka,  4 šolje vode, sok od 1 limuna, so i biber po ukusu, sveži peršun za posluživanje.

Sastojci za posnu musaku od karfiola i tikvica: 1 veliki karfiol,  2 srednje tikvice,  1 crveni luk,  2 češnja belog luka, 1 konzerva seckanih pelata, 1 šolja pasiranog paradajza, 200g tofua,  2 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice origana, so i biber po ukusu, sveži peršun za posluživanje.

Sastojci za posnu čorbu od brokolija i pečurki: 1 glavica brokolija,  200g šampinjona,  1 crveni luk,  2 češnja belog luka,  4 šolje vode, so i biber po ukusu, sveži peršun za posluživanje.

Sastojci za posni pasulj sa krompirom: 2 šolje kuvanog pasulja po izboru, 2 krompira, 1 crni luk,  2 češnja belog luka,  so i biber po ukusu, seckani sveži peršun za posluživanje.

Sastojci za posnu čorbu od karfiola i spanaća: 1 glavica karfiola,  200g svežeg spanaća,  1 crni luk, 2 češnja belog luka,  4 šolje povrćne supe ili vode, so i biber po ukusu, seckani sveži peršun.

Sastojci za posni tost sa tofu sirom i povrćem: 4 kriške integralnog ili ražanog tost hleba, 200g tofua,  1 paradajz, 1 krastavac,  1/2 avokada,  seckani sveži peršun, sok od limuna (opciono), so i biber po ukusu.

Sastojci za posne ćufte od soje: 1 šolja sojinog mesa, 1 šolja prezli, 1 crveni luk, 2 čena belog luka, 2 kašike peršuna, 2 kašike maslinovog ulja, 1 šolja vode, so po ukusu, biber po ukusu, suvi začini po ukusu (po izboru).

Sastojci za posni pilav sa spanaćem: 1 šolja pirinča, 2 šolje vode, 200g svežeg spanaća, 1 crveni luk, 2 čena belog luka, so po ukusu, biber po ukusu, limunov sok (opciono).

Sastojci za posne palačinke sa spanaćem: 1 šolja brašna, 1 šolja vode, 100g svežeg spanaća, 100g tofu sira,  1 čen belog luka,  so po ukusu, biber po ukusu, maslinovo ulje.

Sastojci za posni pasulj sa cveklom: 2 šolje kuvanog pasulja, 2 cvekle, 1 crveni luk,  2 čena belog luka,  4 šolje vode, so po ukusu, biber po ukusu, kiseli krastavci (opciono, za serviranje).