POSNA JELA SA SASTOJKOM: brašno
Svetogorski kolač
Sastojci za svetogorski kolač:
6 kašika džema,
10 kašika šećera,
1 kesica cimeta,
kora od 1 limuna i sok od jedne pomorandže + 1 pomorandža,
1 kašika praška za pecivo,
500 g brašna,
1/4 l mlake vode,
1 šaka seckanih oraha,
šaka ili dve suvog grožđa,
džem od kajsije,
150 g posne čokolade za kuvanje.
Posne zvezdice
Sastojci za posne zvezdice:
250 g šećera,
malo strugane kore od limuna,
250 g brašna,
ulje.
Posni medenjaci sa cimetom
Sastojci za Posne medenjake sa cimetom:
11 kašika ulja,
11 kašika vode,
11 kašika šećera,
2 kašike meda,
kašika cimeta,
1 prašak za pecivo,
500 g brašna.
Posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka
Sastojci za posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka:
šolja od 200 ml pirinča,
2+2 kašike brašna,
biber,
so,
ulje,
2 kašike suvih pečuraka.
Božićna česnica
Sastojci za Božićnu česnicu:
1 kg brašna,
so,
voda,
prašak za pecivo (na vrh noža).
Posne vasilice
Sastojci za posne vasilice:
1 kg brašna,
250 g margarina,
50 g svežeg kvasca,
1-2 kašičice soli,
1-2 kašike šećera,
mlaka voda,
med (po želji).
Kraljevska posna torta
Sastojci za kraljevsku posnu tortu:
Za biskvit:
300 g oštrog brašna,
100 g badema,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
2 ravne kašike kakao praha,
1 kašičica cimeta,
1 kesica (burbon) vanilin šećera,
6 kašika džema od kajsija (ili šljiva),
3 dl vode,
100 g crne (posne) čokolade.
Posna kokos fantazija
Sastojci za posnu kokos fantaziju:
1,8 dl kokosovog mleka + 0,6 dl za karamel,
250 g kokosovog brašna,
180 g brašna,
5 manjih zrelih banana,
60 g kukuruznog skrobnog brašna,
130 g običnog šećera,
250 g žutog šećera (za karamel),
1 kašičica rendane kore od limuna,
20 g posnog margarina.
