Sastojak: brašno

Sastojci za posne slatke uštipke: 150 g griza, 250 g brašna, 1 prašak za pecivo, 100 g šećera, korica limuna i narandže, ulje za przenje.

Za posnu baklavu potrebno je: 1 dl belog vina, 2 dl vode, 2 dl ulja, 1 prašak za pecivo, brašno po potrebi oko 500g, 200 g gustin, 300 g oraha, 1/2 margarina, 1 dl ulja, 1 kg šećera, 8dl vode

Sastojci za posne čoko kocke: 250 g margarina, 12 kašika šećera u prahu, 200 ml kisele vode, 8 kašika mlevenih oraha , 300 g brašna, prašak za pecivo, 100 g posne čokolade. Za preliv: 200 g posne čokolade, 80 g margarina.

Sastojci za posnu čorbu od karfiola: 1 manja glavica karfiola, 2 kašike biljnog začina, 1/3 morskog oraščića, 1/2 veze peršunovog lista, 3 kašike brašna, jabukovo sirće ili limun, so.

Sastojci za posne slatke kolutiće: 500 g jabuka, 500 g brašna, 250 ml tople vode, kesica suvog kvasca, 4 kašike meda, 25 g margarina, 300 g mlevenih oraha 200 g šećera.

Sastojci za posno šnite od sočiva i pečurki: 500 g sočiva, 375 g pečurki po želji, 250 g smrznutog kukuruza, 2 krompira, 2 šargarepe, 2 čena belog luka, glavica crnog luka, pola kašičice sušene majčine dušice, pola veze peršuna, kašika brašna, ulje, so, biber.

Sastojci za posnu čorbu sa krompirom: 1/2 kg krompira, glavica crnog luka, dve šargarepe, jedan praziluk, dva čena belog luka, mleveni paradajz (paradajz pire), suvo povrće, vegeta, so, biber, brašno, voda.

Sastojci za posne kiflice sa džemom: 500 g brašna, 250 ml mlake vode, 4 kašike meda, pola kašičice suvog kvasca, 25 g margarina, 200 g džema od kajsija. Za sirup: 200 ml vode, 4 kašike meda.

Sastojci za pljeskavice od ribe: 1,5 kg ribe, so, biber, lorber, 1 glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, peršun, prezla, ulje, brašno.

Sastojci za posni rolat sa šumskim voćem: Za testo: 200 g margarina, 200 g šećera, soli na vrh noža, 100 g oraha, 200 g mekog brašna, kesica praška za pecivo.