Svaku lopticu uvaljati u gustin i razviti oklagijom, veličine manje pločice, posuti gustinom i redjati jednu preko druge. Na 12 ne stavljati gustin, razviti veliku koru veličine tepsije (tepsija se ne podmazuje).
Koru posuti mlevenim orasima, odozgo staviti koru, pa orahe i na kraju još jedna kora.
Koru iseći na kocke, pa svaku kocku dijagonalno da se dobije trougao.
U šerpicu staviti margarin i ulje i pustiti da ključa dok ne počnu da se prave mehurići.
Preliti baklavu i staviti da se peče na 250 C oko 15-20 min.
Skuvati šerbet od 1 kg šećera i 800 g vode i preliti hladnu baklavu.
Sastojci za posne makarone sa belim lukom:
pakovanje posnih makarona,
100 g maslina po izboru, može punjene ili druge po želji,
6-7 čena belog luka,
kašičica soli,
kašičica origana,
kašičica mlevenog bibera,
nekoliko kašika ulja,
za preliv paradajiz sos po želji.