Sastojak: crni luk

Sastojci za posni batat sa crnim lukom: 2 velika batata, 1 veći crni luk, so i biber po ukusu.

Sastojci za posnu brzu čorbu: 2 šolje seckane šargarepe, 2 šolje seckanog krompira, 2 šolje seckanog crnog luka, 2 čena belog luka, sitno iseckana, 4 šolje povrćnog bujona, so, biber, suvi začini po ukusu, sveži peršun ili korijander za posipanje (opciono).

Sastojci za posnu dinstanu boraniju i paradajz: 2 šolje seckane boranije, 2 šolje iseckanog paradajza (svežeg ili konzerviranog), 1 šolja seckanog crnog luka, 2 čena belog luka,  2 šolje vode, so i biber, suvi začini po ukusu, sveži peršun ili korijander za posipanje (opciono).

Sastojci za posnu carsku pita: 2 šolje kukuruznog brašna, 2 šolje vode, 1 šolja spanaća,  1/2 šolje crnog luka,  1/2 šolje crvene paprike,  1/2 šolje kukuruza (opciono), 1 kašičica praška za pecivo, so po ukusu.

Sastojci za posnu musaku sa boranijom: 500g boranije,  4 krompira,  1 glavica crnog luka,  2 čena belog luka,  1 šolja pasiranog paradajza, 1 šolja pirinča, 2 šolje vode, so, biber, suvi začin po ukusu.

Sastojci za posnu proju sa spanaćem: 2 šolje kukuruznog brašna, 1 šolja vode, 1 šolja spanaća,  1/2 crnog luka,  1 kašičica praška za pecivo, so po ukusu.

Sastojci za posnu pitu sa zeljem: 500g svežeg zelja,  1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka,  1 šolja brašna, 1 šolja vode, 1 kašika sirćeta, so, biber, suvi začin po ukusu, 6-8 kora za pitu.

Sastojci za posnu pitu od soje i spanaća: 200g sojinog mesa, 200g spanaća,  1 crni luk,  2 čena belog luka, 200g integralnog brašna, 100ml sojinog mleka, so, biber, suvi začin po ukusu, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika soka od limuna, kore za pitu.

Sastojci za posnu supu od cvekle i krompira: 2 cvekle,  1 manja glavica karfiola, 2 krompira, 1 crni luk, 2 čena belog luka,  1 šargarepa,  4 šolje povrćnog bujona, so i biber po ukusu, sveži peršun, sitno iseckan (za posipanje, opcionalno).

Sastojci za posnu musaku od kelja i krompira: 1 veliki kelj, 4 veća krompira,  1 crni luk,  3 čena belog luka,  2 šolje pasulja (može da bude pasulj iz konzerve ili skuvan pasulj), 1 šolja paradajz sosa, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu, 1 šolja prezli.