Posne punjene paprike sa kinoom

- Sponzor recepta -

Sastojci za posne punjene paprike sa kinoom:

• 4 veće paprike (crvene, žute ili zelene),
• 1 šolja kuvane kinoe,
• 1 šolja iseckane šargarepe,
• 1 šolja iseckanog paradajza,
• 1/2 šolje iseckanog crnog luka,
• 2 čena belog luka,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu,
• 1 kašičica origana,
• 1 kašičica suvog bosiljka.

Posne punjene paprike sa kinoom se pripremaju na sledeći način:

1. Zagrejte rernu na 180°C.
2. Isecite vrhove paprika i uklonite semenke.
3. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte crni luk i beli luk, pa pržite dok ne postane staklast.
4. Dodajte šargarepu i paradajz, te kuvanu kinou. Posolite, pobiberite i dodajte origano i bosiljak. Mešajte dok se sastojci ne sjedine.
5. Napunite paprike smesom od kinoe.
6. Stavite paprike u pleh za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, ili dok paprike ne omekšaju.
7. Poslužite tople.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne punjene paprike sa kinoom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-04-08

Vreme za pripremu:

45M