Sastojak: kvasac

Donosimo vam predlog slavskog menija za vašu posnu slavu. Posna jela za vašu posnu slavu možete pripremati i na neki drugi način, a na našem sajtu možete pronaći inspiraciju i posne recepte

Sastojci za posni egzotični rolat: 400 g ražanog brašna, 200 g pšeničnog brašna, 350 ml mlake mineralne vode, 250 g suvih krušaka, 125 g suvih šljiva, 125 g suvih kajsija, 125 g suvih smokvi, 250 g badema i oraha, 30 g kvasca, 6 supenih kašika ruma, 5 kašika meda, kašika šećera, prstohvat cimeta, đumbira, muskatnog oraščića, soli, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za posnu pogaču sa grožđem: 450 g mekog brašna, 15 g kvasca, 1 kg groždja, 4 kašike šećera, 2 kašike maslinovog ulja.

Sastojci za posne krofne: 40 g kvasca, 7-8 kocki šećera, pola litre mlake vode, 1 šoljica ulja, kora od jednog limuna, brašno po potrebi (oko 1 kg), šećer u prahu ili vanilin šećer, so, ulje.

Sastojci za posne uštipke: 40 g svežeg kvasca, pola litra mlake vode, brašno po potrebi, ulje, šećer, vanilin ili prah šećer, so.

Sastojci za slavski kolač: 2 kg pšeničnog brašna, 1,250 l vode, 40 g svežeg kvasca, 1 kašika soli.

Sastojci za posne kuglice sa pečurkama: Za testo: 250 g krompira, 250 g margarina, 500 g brašna, 200 ml vode, 1 kocka kvasca, 2 kašičice soli, susam, malo soli. Za fil: 500 g pečuraka, 2 glavice crnog luka, so, biber, suvi začin, malo ulja.

Ovo su recepti za posne slatke rolate koje morate probati: 10. Rolat sa šumskim voćem 9. Rolat mačije oči 8. Francuski rolat 7. Rolat od suvog voća...

Sastojci za posnu pogaču: 1,5 dl mlake vode, 1,5 dl maslinovog ulja (0,5 za premazivanje), 300 g brašna, pola kocke svežeg kvasca, kašičica soli, malo šećera.

Sastojci za posne slatke kolutiće: 500 g jabuka, 500 g brašna, 250 ml tople vode, kesica suvog kvasca, 4 kašike meda, 25 g margarina, 300 g mlevenih oraha 200 g šećera.