Sastojak: med

Sastojci za Posnu tortu sa žitom: 150 g spremljenog žita, 350 g oraha, 500 g kristal šećera, 375 g brašna, 250 g meda, 2,5 dl piva, 2 vanilin šećera, 1 kesica sode bikarbone, malo muskatnog oraščića.

Sastojci za Posnu tortu sa medom: 250 g oraha, 350 g šećera u prahu, 250 g mekog brašna, 200 g kristal šećera, 3 šoljice meda, 3 štangle čokolade, 3 šoljice kisele vode, malo ekstrakta od maline, 1 vanilin šećer, 1/2 kašičice sode bikarbone.

Sastojci za džem od krušaka i ruzmarina: 8 šolja očišćenih zrelih krušaka viljamovki 2 kašičice sitno rendane kore limuna 125 ml sveže ceđenog limunovog soka 3 šolje šećera šolja meda 2 kašike seckanog lista ruzmarina.

Sastojci za posni letnji desert od banane i ananasa: 4 banane, 4 kašike soka od limuna, 4 kašičice meda, 100 g ananasa iz konzerve.

Sastojci za Džem od jagoda bez šećera i konzervansa: 1 kg jagoda, 60 ml soka od limuna, 3 kašičice narendane kore od limuna, 70 g meda.

Sastojci za Posni sladoled od lubenice, meda i mente: lubenica, med, nana.

Sastojci za posnu ovsenu kašu sa jabukom: 1 šolja ovsenih pahuljica, 1 šolja vode, 1 jabuka, 2 kašike kikiriki putera, 1 kašika meda.

Sastojci za Marmeladu od šargarepe i meda: 300 g šargarepe, 500 g jabuka, 100 ml vode, 2 limuna, 300 g šećera, 100 g meda.

Sastojci za Posne medenjake sa cimetom: 11 kašika ulja, 11 kašika vode, 11 kašika šećera, 2 kašike meda, kašika cimeta, 1 prašak za pecivo, 500 g brašna.

Sastojci za mleko od soje i sir od soje (tofu): 100 g nepečene soje u zrnu, 1 kašika meda, voda, 1 limun (ako pravite tofu sir, a ako ne, limun nije potreban). Potrebno posuđe i ostalo: 2 šerpe, sipačica, mašina za mlevenje mesa ili neki čvršći, kvalitetniji blender (kod mene bolje ispadne sa mašinom za mlevenje mesa), 1 pamučna pelena, 1 krpa (takođe može pamučna pelena, ali da je mnogo gušća nego obična pamučna pelena).