- Advertisement -
Sastojci za posnu tortilju sa burgerom od soje:
- 1 šolja sojinih ljuspica,
- 1 crni luk, sitno iseckan,
- 1 čen belog luka, sitno iseckan,
- 1 kašičica kima,
- 1 kašičica origana,
- 1 kašičica paprike u prahu,
- 2 kašike prezli,
- 4 tortilje,
- 1 šaka zelene salate,
- 1 paradajz, isečen na kriške ili komadiće,
- 1 avokado, izgnječen,
- 1 kašika biljnog ulja,
- so i biber po ukusu.
Posna tortilja sa burgerom od soje se priprema na sledeći način:
- Potopite sojine ljuspice u toplu vodu na 10-15 minuta, zatim ih dobro ocedite.
- Na zagrejanom ulju propržite crni i beli luk dok ne omekšaju. Dodajte sojine ljuspice, začine (kim, origano, paprika u prahu) i so, te pržite nekoliko minuta dok soja ne dobije zlatastu boju.
- Dodajte prezle u mešavinu i formirajte burgere. Pržite burgere na malo ulja dok ne postanu hrskavi sa obe strane.
- Zagrejte tortilje i napunite ih burgerom od soje, zelenom salatom, paradajzom i avokadom.
- Uvijte tortilje i poslužite uz omiljeni sos.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Posna tortilja sa burgerom od soje
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -