Posna tortilja sa burgerom od soje

2023
- Advertisement -

Posna tortilja sa burgerom od soje

Advertisements

Sastojci za posnu tortilju sa burgerom od soje:

  • 1 šolja sojinih ljuspica,
  • 1 crni luk, sitno iseckan,
  • 1 čen belog luka, sitno iseckan,
  • 1 kašičica kima,
  • 1 kašičica origana,
  • 1 kašičica paprike u prahu,
  • 2 kašike prezli,
  • 4 tortilje,
  • 1 šaka zelene salate,
  • 1 paradajz, isečen na kriške ili komadiće,
  • 1 avokado, izgnječen,
  • 1 kašika biljnog ulja,
  • so i biber po ukusu.

Posna tortilja sa burgerom od soje se priprema na sledeći način:

  1. Potopite sojine ljuspice u toplu vodu na 10-15 minuta, zatim ih dobro ocedite.
  2. Na zagrejanom ulju propržite crni i beli luk dok ne omekšaju. Dodajte sojine ljuspice, začine (kim, origano, paprika u prahu) i so, te pržite nekoliko minuta dok soja ne dobije zlatastu boju.
  3. Dodajte prezle u mešavinu i formirajte burgere. Pržite burgere na malo ulja dok ne postanu hrskavi sa obe strane.
  4. Zagrejte tortilje i napunite ih burgerom od soje, zelenom salatom, paradajzom i avokadom.
  5. Uvijte tortilje i poslužite uz omiljeni sos.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna tortilja sa burgerom od soje
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -