Sastojak: so

Sastojci za posni kuvani kupus sa noklicama:1 glavica crnog luka,1 komad praziluka,oko 700g svežeg kupusa,1 šargarepa,1 koren paštrnaka ili peršuna,500ml kuvanog paradajza,500ml vode,2 komada belog luka,so, biber,50ml ulja.Za kukuruzne noklice:2 kašike kukuruznog brašna,3-4 kašike vode,1 kašika ulja,pola kašičice praška za pecivo,1 čen belog luka.

Sastojci za slane posne slane palačinke: 300g brašna, 300-350ml vode, 1 kašičica soli, 3 kašike rastopljenog margarina ili ulja,  3 kašike iseckane koprive ili drugog zelenog povrća, malo tucane paprike, 3 čena belog luka, još malo margarina ili ulja za premazivanje pečenih palačinki.

Sastojci za Tursku krem čorbu od sočiva:1 veća glavica crnog luka,2 šargarepe,1 koren peršuna,2-3 čena belog luka,1-2 krompira,2 šolje (4dl) crvenog sočiva,1-2 kašike paradajz pirea,po 1 kašičica soli i mešavine suvog začina,mleveni biber po ukusu,1 kesica čaja od nane/mente,3-4 kašike ulja.

Sastojci za posne filete oslića u pivskom testu:500g fileta oslića,5-6g soli za ribu,100g oštrog brašna,prstohvat soli,1dl svetlog piva,suncokretovo ulje za prženje.

Sastojci za posni hobotnica gulaš sa krompirom:1kg hobotnice,500g luka,250g šargarepe,koren celera i peršuna,sveža crvena paprika,2-3 čena belog luka,list lovora,ruzmarin,ljuta papričica,maslinovo ulje, 3g slatke aleve paprike,1dl pasiranog paradajza,700g krompira,kašika vinskog sirćeta,so, biber,mešavina začina,suvi peršun.

Sastojci za posne široke rezance sa plodovima mora: 1 dl maslinovog ulja, 2 čena belog luka (sitno seckana), 500g plodova mora mix, 1 mala kašičica soli, 1 mala kašičica slatke mlevene paprike (može i ljute), po želji zaljutite sa kajenskim i crnim biberom,  2 dl belog vina, lovorov list, 1 velika kašičica soka oceđenog limuna, 500g svežeg paradajza (oguliti i pasirati), 1 mala kašičica šećera, listovi svežeg peršuna.

Sastojci za punjene posne paprike iz tiganja:2 veće paprike babure za punjenje,1 paprika za seckanje,malo praziluka,1-2 šargarepe,1 veći paradajz,povrće koje se nađe u frižideru,malo ulja za prženje,so, biber, začin od suvog povrća,listovi svežeg bosiljka,šaka pirinča (po želji).

Sastojci za posne krekere sa lanenim semenom:120g belog pšeničnog brašna,40g integralnog pšeničnog brašna,40g integralnog raženog brašna,10g semenki lana,150ml vode,1 kašičica maka u zrnu,1 kašičica soli,5 kašika maslinovog ulja.

Sastojci za posni pire od prosa i karfiola:200g prosa,1 srednji karfiol,so, biber,maslinovo ulje,suvi peršun.

Sastojci za posne tuna burgere:3 konzerve tunjevine u vodi,3 kašike posnog majoneza,2 kašike seckanog peršunovog lista,3 kašike prezli,1 kašikica senfa (Dijon),so, biber,maslinovo ulje.