Sastojak: so

Sastojci za posne ćufte od sardina: 1 kg sardina, 3 kuvana paradajza, 3 kašike drobljenog tofu sira, 25 g suvog groždja, 25 g pinjola, 2 limuna, veza peršuna, kašika prezli, čen belog luka, brašno, so, biber, ulje za prženje.

Sastojci za posni paprikaš od šampinjona: 400 g svežih šampinjona, 2 kašičice soli, kašičica aleve paprike, 0,3 dl ulja, biber, 2 lovorova lista, 1/2 kašičice čilija, glavica crnog luka, 1,5 dl paradajz soka.

Sastojci za posni egzotični rolat: 400 g ražanog brašna, 200 g pšeničnog brašna, 350 ml mlake mineralne vode, 250 g suvih krušaka, 125 g suvih šljiva, 125 g suvih kajsija, 125 g suvih smokvi, 250 g badema i oraha, 30 g kvasca, 6 supenih kašika ruma, 5 kašika meda, kašika šećera, prstohvat cimeta, đumbira, muskatnog oraščića, soli, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za punjeni plavi patlidžan: 4-5 manja plava patlidžana, 1 crvena paprika, 1 žuta paprika, 2 šargarepe, 4-5 čena belog luka, 1/2 veze peršuna, 1 l vode, 4-5 kašike soli, 1 kašika šećera, 1/2 kesice konzervansa.

Sastojci za posnu supu od krompira: 300 g krompira, vezica peršuna, šoljica ulja, kašičica začina od povrća, 1 l vode, biber, so.

Sastojci za posne makarone sa šampinjonima: 250 g makarona, 2 glavice crnog luka, 500 g šampinjona, 2 kašike ulja, šolja sosa od paradajza, 1 veza peršuna, 2 čena belog luka, so, biber, origano.

Sastojci za posnu paradajz čorbu: 500 g paradajza. 500 g domaćeg hleba, 1 čen belog luka, 4 lista bosiljka, pola glavice crnog luka, 1 struk celera, 1 šargarepa, 100 ml mlake vode, 6 kašika maslinovog ulja, so, biber.

Sastojci za postan krompir sa lukom: 1 kg krompira, 3 glavice crnog luka, 100 ml crnog vina, 1 kutlača vode u kojoj je kuvan krompir, 3 kašike maslinovog ulja, so, biber.

Sastojci za vegetarijanski đuveč: 1 kg crnog luka, 6 bamija, 1 plavi patlidžan, 2 šoljice pirinča, 1 veza peršuna, 1 list celera, 6 paradajza, 4 krompira, 2 tikvice, 3 crvene paprike "šilje", maslinovo ulje, biber, aleva paprika, so.

Sastojci za oradu na radiču: 4 orade od oko 350 g svaka, 2 glavice radiča, 4 čena belog luka, maslinovo ulje, biber, so.