Sastojak: ulje

Sastojci za posni domaći smoki: 200 g kukuruznog griza, 50 g kvasca, 1 kašičica šećera, 1/2 kašičice soli, 50 ml ulja, 500 ml vode.

Sastojci za posni đuveč sa pečurkama: 200g pirinča, 400g pečuraka, 1 crni luk, 2 šargarepe, 1 crvena paprika, 1 zelena paprika, 2 paradajza, 100g graška (može zamrznut), 2 čena belog luka, 1 kašičica paprike u prahu, so i biber po ukusu, 2-3 kašike ulja, peršun za dekoraciju.

Sastojci za posni brauni: 1 šolja brašna (120g), 1/2 šolje kakao praha (50g), 1/2 kašičice praška za pecivo, 1/4 kašičice soli, 1/2 šolje šećera (100g), 1/4 šolje javorovog sirupa ili agave (60ml), 1/2 šolje ulja, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 1/2 šolje biljnog mleka (120ml), 1/2 šolje seckanih oraha (opciono).

Sastojci za posne pečene pljeskavice od tikvica: 3 srednje tikvice, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 100g ovsenih pahuljica, 2 kašike brašna, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, 1/2 kašičice kurkume (opciono), 2 kašike seckanog peršuna, 3 kašike ulja.

Sastojci za posni restovani krompir: 500g krompira, 1 praziluk, 2 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo), 1 kašičica vegete, 1/2 kašičice aleve paprike, so i biber po ukusu.

Sastojci za posni kolač od batata: 2 velika batata, 200g brašna, 100g šećera, 1 kašičica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice cimeta, 1/4 kašičice muškatnog oraščića, 1/4 kašičice soli, 80ml biljnog ulja, 100ml biljnog mleka (npr. bademovo, sojino), 1 kašika javorovog sirupa ili agave, 1 kašičica vanilinog ekstrakta, 50g seckanih oraha ili lešnika (opciono).

Sastojci za posne carske mafine: 200g tofua, 1 crvena kisela paprika (srednja), 2 kisela krastavčića, 200g brašna, 1 kesica praška za pecivo, 100ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo po izboru), 50ml ulja, so i biber po ukusu, 1 kašičica sušenog origana ili drugog začina po izboru.

Sastojci za posne jafa palačinke: 250g brašna, 500ml gazirane vode, 2 kašike šećera, prstohvat soli, 1 kašika ulja (i malo za prženje), 200g posnog čokoladnog namaza, 200g posnog džema od narandže.

Sastojci za posnu proju sa tikvicama: 2 šolje kukuruznog brašna, 1 šolja pšeničnog brašna, 1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, pirinčano), 1 šolja mineralne vode, 1/2 šolje ulja, 2 srednje tikvice, 1 kašičica soli, 1 prašak za pecivo, 1 kašika sitno seckanog svežeg peršuna (po želji).

Sastojci za posne vlaške palačinke: 1200 g brašna, 4 dl mlake vode, 40 g kvasca, 2 kašičice soli, 50 g tofu sira (čvršćeg), 50 ml biljnog mleka (sojino, bademovo, pirinčano), 20 ml ulja, 1 dl kisele vode, 1 kašika prehrambenog kvasca (opciono, za dodatni ukus).