Sastojak: ulje
Posni kolač sa kokosom i višnjama
Sastojci za posni kolač sa kokosom i višnjama:
200 g brašna,
100 g kokosovog brašna,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
200 ml biljnog mleka (kokosovo, bademovo, sojino),
100 ml ulja,
200 g višanja (mogu biti sveže ili smrznute, odmrznute),
1 kašičica vanilinog šećera,
prstohvat soli.
Posna pita sa tikvicama
Sastojci za posnu pitu sa tikvicama:
500 g tikvica, narendanih,
1 veći crni luk, sitno iseckan,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
1 šolja kukuruznog brašna,
1 šolja pšeničnog brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo),
1/4 šolje ulja,
1 kašičica soli,
biber po ukusu,
sveži peršun ili mirođija, sitno iseckani (po želji).
Posna boranija sa krompirom
Sastojci za posnu boraniju sa krompirom:
500 g boranije,
3 krompira, oguljena i isečena na kocke,
1 luk, sitno iseckan,
2 šargarepe, isečene na kolutove,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
2 paradajza, oljuštena i iseckana (ili 200 ml paradajz sosa),
1 kašičica aleve paprike,
2 kašike ulja,
so i biber po ukusu,
1 litar povrćnog bujona,
sveži peršun za ukrašavanje.
Posna pita od jabuka
Sastojci za posnu pitu od jabuka:
500 g kora za pitu,
1 kg jabuka,
100 g šećera,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica vanilinog šećera,
100 g mlevenih oraha,
100 ml ulja,
50 ml mineralne vode,
1 limun (sok i kora),
šećer u prahu za posipanje.
Posni gulaš od soje
Sastojci za posni gulaš od soje:
200 g sojinih komadića,
2 glavice crnog luka,
2 šargarepe,
2 čena belog luka,
1 crvena paprika,
1 zelena paprika,
400 g paradajz pelata,
2 kašike paradajz pirea,
1 kašika brašna,
1 kašika dimljene paprike,
1 kašika mlevene crvene paprike,
1 lovorov list,
so i biber po ukusu,
1 kašika ulja,
1 litar povrćnog bujona,
sveži peršun za dekoraciju.
Posne galete sa bananom
Sastojci za posne galete sa bananom:
1 šolja brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli,
1 kašika šećera,
1 šolja biljnog mleka (npr. bademovo, sojino),
1 zrela banana, izgnječena,
2 kašike biljnog ulja,
1 kašičica vanilinog ekstrakta.
Posna azijska salata sa kikiriki sosom
Sastojci za posnu azijsku salatu sa kikiriki sosom:
1 šolja naseckanog kupusa,
1 šolja rendane šargarepe,
1 crvena paprika, isečena na tanke trakice,
1 krastavac, isečen na tanke trakice,
1/2 šolje svežeg korijandera, iseckanog,
1/4 šolje seckanog kikirikija,
2 zelena luka, iseckana,
1 šolja kuvanog pirinča ili nudli (opciono).
Za kikiriki sos:
1/4 šolje putera od kikirikija,
2 kašike sojinog sosa,
1 kašika javorovog sirupa ili meda,
1 kašika pirinčanog sirćeta,
1 kašičica susamovog ulja,
1-2 kašike vode (po potrebi za postizanje željene konzistencije).
Posni burek sa krompirom
Sastojci za posni burek sa krompirom:
500 g tankih kora za pitu (posne),
1 kg krompira,
2 glavice crnog luka,
100 ml ulja (suncokretovo ili maslinovo),
1 kašičica soli,
1/2 kašičice bibera,
1 kašičica aleve paprike (opciono),
100 ml mineralne vode,
ulje za premazivanje kora.
Posni kolač sa orasima i suvim šljivama
Sastojci za posni kolač sa orasima i suvim šljivama:
1 šolja brašna,
1 šolja mlevenih oraha,
1 šolja suvih šljiva, sitno iseckanih,
1/2 šolje smeđeg šećera,
1/2 šolje biljnog ulja (suncokretovo, kokosovo, itd.),
1 šolja biljnog mleka (bademovo, sojino, ovseno, itd.),
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašičica cimeta,
1/2 kašičice muškatnog oraščića,
prstohvat soli.
Posni koh
Sastojci za posni koh:
200 g griza,
500 g šećera,
1 prašak za pecivo,
500 ml mineralne vode,
1 vanilin šećer,
200 ml soka od narandže,
50 ml ulja,
500 ml vode,
sok od jednog limuna.















