Posna pita sa tikvicama

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu pitu sa tikvicama:

• 500 g tikvica, narendanih,
• 1 veći crni luk, sitno iseckan,
• 2 čena belog luka, sitno iseckana,
• 1 šolja kukuruznog brašna,
• 1 šolja pšeničnog brašna,
• 1 kašičica praška za pecivo,
• 1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo),
• 1/4 šolje ulja,
• 1 kašičica soli,
• biber po ukusu,
• sveži peršun ili mirođija, sitno iseckani (po želji).

Posna pita sa tikvicama se priprema na sledeći način:

1. Zagrejte rernu na 180°C i pripremite pleh za pečenje (podmažite ga ili obložite papirom za pečenje).
2. U velikoj činiji, pomešajte narendane tikvice sa seckanim lukom i belim lukom.
3. U drugoj činiji, pomešajte kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo, solju i biberom.
4. Dodajte suve sastojke smesi od tikvica i sve dobro promešajte.
5. Dodajte biljno mleko i ulje i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Ako koristite sveži peršun ili mirođiju, dodajte i njih.
6. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i ravnomerno rasporedite.
7. Pecite 35-40 minuta, ili dok pita ne dobije zlatno smeđu boju i čvrstu teksturu.
8. Ostavite da se malo ohladi pre nego što je isečete i poslužite.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna pita sa tikvicama

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-06-20

Vreme za pripremu:

1H