Sastojak: voda

Sastojci za posni rižoto sa komadićima soje na vodi: 1,5 litar vode, 2 glavice crnog luka, 3 struka mladog crnog luka, 1 krompir, 3 šargarepe, 1 šoljica komadića soje, 3 čena belog luka, 1 šolja pirinča, mleveni biber, mlevena paprika, so i mleveni lan, 1 šolja kuvanog paradajza, 1 svež paradajz.

Sastojci za Marmeladu od šargarepe i meda: 300 g šargarepe, 500 g jabuka, 100 ml vode, 2 limuna, 300 g šećera, 100 g meda.

Sastojci za Posni čokoladni mus: 265 grama crne (posne) čokolade sa što većim procentom kakaa, šolja vode, 4 kašike žutog šećera.

Sastojci za Posne medenjake sa cimetom: 11 kašika ulja, 11 kašika vode, 11 kašika šećera, 2 kašike meda, kašika cimeta, 1 prašak za pecivo, 500 g brašna.

Sastojci za mleko od soje i sir od soje (tofu): 100 g nepečene soje u zrnu, 1 kašika meda, voda, 1 limun (ako pravite tofu sir, a ako ne, limun nije potreban). Potrebno posuđe i ostalo: 2 šerpe, sipačica, mašina za mlevenje mesa ili neki čvršći, kvalitetniji blender (kod mene bolje ispadne sa mašinom za mlevenje mesa), 1 pamučna pelena, 1 krpa (takođe može pamučna pelena, ali da je mnogo gušća nego obična pamučna pelena).

Sastojci za Kikiriki bajaderu: 300 g šećera, 2 dl vode, 200 g margarina, 300 g mlevenog kikirikija bez soli, 300 g mlevenog keksa, 50 g tamne čokolade ili 2 kašike kakaa. Za preliv: 150 g čokolade, malo ulja.

Sastojci za Džem od banana i čokolade: 5 banana, 150 g šećera, 1 kašika soka od limuna, 50 ml vode, 70 g posne čokolade.

Sastojci za Slatko od dunja na starinski način: 2 kg dunja, 1250 g šećera, voda.

Sastojci za Kompot od breskvi: 3 kg breskvi, po šest kašika šećera na teglu od 750 g, voda.

Sastojci za Slatko od belog grožđa: 1 kg grožđa, 1250 g šećera, 1 limun, 1 čaša vode.