Posni namaz od sardine
Sastojci za posni namaz od sardine:
125 g margarina,
1 konzerva sardina,
1 glavica crnog luka,
sok od 1/2 limuna,
peršun,
so,
biber.
Brodet od morske ribe
Potrebno je:
3 oslića,
3 skuše,
3 paradajza,
1 glavica crnog luka,
2 šargarepe,
2 lovorova lista,
50 ml alkoholnog sirćeta,
100 ml maslinovog...
Restovan krompir
Potrebno je:
1 kg krompira,
šoljica ulja,
glavica crnog luka,
kašičica aleve paprike,
peršun,
biber,
so.
Priprema:
Krompir oprati, ali ga ne ljuštiti, pa ga obariti u posoljenoj vodi.
Ocediti ga od vode, oljuštiti...
Dinstane pečurke
Potrebno je:
300 gr šampinjona,
beli luk,
glavica crnog luka,
peršunov list,
ulje,
biber,
so,
bio začin,
aleva paprika.
Priprema:
Na ulju prodinstati struganu glavicu crnog luka.
Potom dodati sitno iseckan beli luk i pečurke iseckane...
Salata od tunjevine
Potrebno je:
konzerva pasulja,
pola konzerve leblebija,
konzerva tunjevine,
2 struka mladog luka,
pola glavice crvenog luka,
0,5 dl maslinovog ulja,
3 kašike crvenog vina,
kašika senfa,
veza peršuna,
kašičica sušenog origana,
krupna morska so,
biber.
Priprema:
U...
Salata od šampinjona i krompira
Potrebno je:
500 g krompira,
250 g naseckanih šampinjona,
crvena paprika isečena na komade,
crveni luk isečen na kriške,
2 neoljuštena čena belog luka,
45 g pinjola,
30 ml maslinovog ulja,
sok...
Kalifornijska salata
Potrebno je:
300 g račića iz konzerve,
300 g korena celera,
2 kašike ulja,
1 limun,
1 avokado,
1 kašičica karija,
biber,
so.
Priprema:
Narendati očišćen koren celera, ocediti račiće, a očišćen avokado iseći...
Posne knedle od krompira
Sastojci za posne knedle od krompira:
500 g krompira,
500 g brašna,
prezle,
so.
Palenta sa sosom od pečuraka
Potrebno je:
160 g praziluka ili crnog luka,
650 g paradajza,
400 g svežih šampinjona,
200 g kuvanog paradajza,
15 g seckanog peršuna,
15 g seckanog lista celera,
200 g palente,
3-4...
Aromatična marinada za ribu
Potrebno je:
2 dl soka od ceđene pomorandže,
1 kašičica crnog čaja,
1 kašičica žutog šećera.
Priprema:
Sok od pomorandže sipajte u posudu za kuvanje i sačekajte da provri,...
- Advertisement -
