Kuvati med, vanilin šećer i kristal šećer sa 2 dl vode uz stalno mešanje.
Ohladiti sirup pa mu dodati orahe, sodu bikarbonu i brašno.
Sjediniti testo i ostaviti da prenoći.
Sutradan testo prebaciti u pleh podmazan margarinom i posut brašnom, peći i glazirati po želji glazurom od vanile ili glazurom od čokolade.
Glazuru od vanile pravimo tako što 180 g vanilin šećera mutimo sa vrlo malo hladne vode dok ne pobeli.
Glazura od čokolade pravi se tako što se rastopi 100 g čokolade za kuvanje sa 1 dl vode i meša sve dok se masa ne ujednači, pa se pri kraju doda komad margarina.