Sastojci za posnu pitu sa sojom i šampinjonima:
- 500 g kora za pitu,
- 5 kafenih šoljica soje (to je oko 150 g),
- 5-6 kafenih šoljica vrele vode,
- 400 g šampinjona,
- 2 glavice crnog luka,
- 1 prašak za pecivo,
- susam,
- biber,
- so.
Posna pita sa sojom i šampinjonima se priprema na sledeći način:
- Soju popariti vrelom vodom.
- Šampinjone iseckati na listiće i prodinstati.
- Posebno propržiti crni luk, dodati dobro ocedjenu soju i propržiti, pa na kraju dodati i šampinjone i začine.
- Prašak za pecivo dodati tek kad se fil ohladi.
- Kore filovati, bez prskanja zejtinom, redom, iseći na kocke pre pečenja i preliti pre pečenja sa: u jogurt čašu pomešati pola pivo-pola zejtin, po rezovima.
- Potom posuti pitu susamom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posna pita sa sojom i šampinjonima
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 15 Review(s)
