Rizi bizi

Rizi bizi

Advertisement

Sastojci za rizi bizi:

  • 1 kg mladog graška,
  • šoljica pirinča,
  • komad margarina,
  • 1 glavica crnog luka,
  • peršun,
  • mirođija,
  • so.

Rizi bizi se priprema na sledeći način:

  1. Mladi grašak dinstati sa iseckanim crnim lukom, peršunom i malo mirođije.
  2. Kada zrna graška budu mekana, ovlaš ih promešati sa dinstanim pirinčem koji smo prethodno pripremili na sledeći način: “U jednu čistu posudu ugrejati margarin na kome treba propržiti malo sitno seckanog crnog luka i peršunovog lista. Potom dodati dobro opran pirinač, posoliti, promešati i naliti vodom, pokriti poklopcem i ostaviti na vreloj ploči da se dinsta dok ne omekša.”
  3. Pirinač se za vreme dinstanja ne sme mešati, samo ga svremena na vreme treba još malo naliti vodom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Rizi bizi
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 16 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares