Rizi bizi

Sastojci za rizi bizi:

• 1 kg mladog graška,
• šoljica pirinča,
• komad margarina,
• 1 glavica crnog luka,
• peršun,
• mirođija,
• so.

Rizi bizi se priprema na sledeći način:

1. Mladi grašak dinstati sa iseckanim crnim lukom, peršunom i malo mirođije.
2. Kada zrna graška budu mekana, ovlaš ih promešati sa dinstanim pirinčem koji smo prethodno pripremili na sledeći način: „U jednu čistu posudu ugrejati margarin na kome treba propržiti malo sitno seckanog crnog luka i peršunovog lista. Potom dodati dobro opran pirinač, posoliti, promešati i naliti vodom, pokriti poklopcem i ostaviti na vreloj ploči da se dinsta dok ne omekša.“
3. Pirinač se za vreme dinstanja ne sme mešati, samo ga svremena na vreme treba još malo naliti vodom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Rizi bizi

Objavljen:

2012-06-30

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 16 Review(s)