Posna čorba od tikvica

Sastojci za posnu čorbu od tikvica:

• 1/2 kg tikvica,
• 4 struka mladog luka ili dve glavice crnog luka,
• šoljica pirinča,
• mirođija,
• aleva paprika,
• nekoliko zrna belog bibera,
• ulje,
• so.

Posna čorba od tikvica se priprema na sledeći način:

1. Na ulju propržiti sitno iseckan luk, dodati alevu papriku i kratko prodinstati.
2. Naliti nekoliko šolja vrele vode i kuvati.
3. Kad voda provri dodati očišćene i na kockice isečene tikvice, a zatim očićen i opran pirinač.
4. Čorbu posoliti, dodati biber u zrnu i mirođiju, pa kuvati sve dok pirinač ne bude skuvan.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna čorba od tikvica

Objavljen:

2012-07-01

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

2 Based on 5 Review(s)