Posna salata od pečuraka

Salata od pečuraka

Advertisement

Sastojci za posnu salatu od pečuraka:

  • 500 g pečuraka,
  • 2-3 lista celera,
  • 1 glavica crnog ili crvenog luka,
  • 5 čena belog luka,
  • maslinovo ulje,
  • vinsko sirće,
  • iseckan peršun,
  • so.

Posna salata od pečuraka se priprema na sledeći način:

  1. Oprane i na listiće izrezane pečurke kuvati u posoljenoj vodi sa 2-3 lista celera i 2-3 čena belog luka.
  2. Kada omekšaju, izvaditi ih i dobro ocediti.
  3. Napraviti sos od sitno iseckanog belog luka, soli, vinskog sirćeta, maslinovog ulja, iseckanog peršuna i sve to izmešati sa pečurkama.
  4. Crni ili crveni luk narezati na trakice i posuti po salati.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna salata od pečuraka
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Na osnovu 5 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares