Pohovane lignje

Sastojci za pohovane lignje:

• 1 kg lignji,
• 0,5 l piva,
• 5 kašika brašna,
• so,
• biber,
• 3 dl ulja,
• soja-sos.

Pohovane lignje se pripremaju na sledeći način:

1. Lignje dobro očistite, operite i isecite na kolutove širine pola centimetra.
2. Prelijte ih limunovim sokom i ostavite da odstoje 30 minuta.
3. U poseban sud sipajte brašno, nalijte ga pivom i napravite masu gustine kao za palačinke.
4. Začinite je solju i biberom.
5. Lignje potapajte u pripremljenu masu i viljuškom ih lagano stavljajte u duboko zagrejano ulje da se prže.
6. Kada porumene, slažite ih na tanjir za serviranje i na kraju prelijte soja-sosom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Pohovane lignje

Objavljen:

2012-11-27

Vreme za pripremu:

35M

Prosečna ocena:

4 Based on 6 Review(s)