Sastojci za pohovane lignje:
- 1 kg lignji,
- 0,5 l piva,
- 5 kašika brašna,
- so,
- biber,
- 3 dl ulja,
- soja-sos.
Pohovane lignje se pripremaju na sledeći način:
- Lignje dobro očistite, operite i isecite na kolutove širine pola centimetra.
- Prelijte ih limunovim sokom i ostavite da odstoje 30 minuta.
- U poseban sud sipajte brašno, nalijte ga pivom i napravite masu gustine kao za palačinke.
- Začinite je solju i biberom.
- Lignje potapajte u pripremljenu masu i viljuškom ih lagano stavljajte u duboko zagrejano ulje da se prže.
- Kada porumene, slažite ih na tanjir za serviranje i na kraju prelijte soja-sosom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Pohovane lignje
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 6 Review(s)
