Fileti smuđa sa povrćem

Sastojci za filete smudja sa povrćem:

• 500 g fileta smuđa,
• 300 g paradajza,
• 200 g crnog luka,
• 200 g paprike,
• 200 ml belog vina,
• 2 čena belog luka,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• mirođija,
• origano,
• limun,
• biber,
• so.

Fileti smudja sa povrćem se pripremaju na sledeći način:

1. Povrće očistiti i oprati.
2. Filete smuđa iseći na 4 jednaka dela.
3. U šerpu sipati ulje pa staviti komade ribe.
4. Odozgo poređati crni luk isečen na kolutove, iseckanu svežu papriku i na kockice isečen paradajz.
5. Posuti iseckanim belim lukom.
6. Poređati nekoliko kolutova limuna, malo mirođije i prstohvat origana.
7. Naliti belim vinom i krčkati 25 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Fileti smuđa sa povrćem

Objavljen:

2012-05-02

Vreme za pripremu:

1H30M

Prosečna ocena:

5 Based on 3 Review(s)