Fileti smuđa sa povrćem

8

Fileti smuđa sa povrćem recept

- Advertisement -

Sastojci za filete smudja sa povrćem:

  • 500 g fileta smuđa,
  • 300 g paradajza,
  • 200 g crnog luka,
  • 200 g paprike,
  • 200 ml belog vina,
  • 2 čena belog luka,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • mirođija,
  • origano,
  • limun,
  • biber,
  • so.

Fileti smudja sa povrćem se pripremaju na sledeći način:

  1. Povrće očistiti i oprati.
  2. Filete smuđa iseći na 4 jednaka dela.
  3. U šerpu sipati ulje pa staviti komade ribe.
  4. Odozgo poređati crni luk isečen na kolutove, iseckanu svežu papriku i na kockice isečen paradajz.
  5. Posuti iseckanim belim lukom.
  6. Poređati nekoliko kolutova limuna, malo mirođije i prstohvat origana.
  7. Naliti belim vinom i krčkati 25 minuta.
Fileti smuđa sa povrćem
5 (100%) 1