Zapečene sardele

zapecene sardele

Advertisement

Sastojci za zapečene sardele:

  • 1,2 kg svežih sardela,
  • 2 kašike kapra,
  • 1 veza peršuna,
  • 2 čena belog luka,
  • 1 limun,
  • 2 crvene paprike,
  • 2 grančice majčine dušice,
  • 500 g krompira,
  • ulje,
  • so,
  • biber.

Zapečene sardele se pripremaju na sledeći način:

  1. Skuvati krompir, oljuštiti ga i isitniti.
  2. Očistiti sardele, skinuti glave, izvaditi kičmenu kost, ali tako da telo ostane celo.
  3. Oprati sardele i izbrisati ih.
  4. U pouljenu posudu za pitu stavljati sloj krompira, sloj iscepanih paprika prethodno ispečenih na rerni i očišćenih od ljuske, pa sloj sardela poređanih zvezdasto.
  5. Posoliti i pobiberiti.
  6. Posuti seckanim belim lukom, iseckanim peršunom, kaprom i izmrvljenom majčinom dušicom.
  7. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta.
  8. Prilikom serviranja ukrasiti kolutima limuna.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Zapečene sardele
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 2 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares