Pečeni zubatac sa krompirom

5

Pečeni zubatac sa krompirom

- Advertisement -

Sastojci za pečeni zubatac sa krompirom:

  • 4 zubaca (svaki po 250-300 g),
  • 4 krompira,
  • 2 čena belog luka,
  • 2 kašike sušenog timijana,
  • maslinovo ulje,
  • so,
  • biber.

Pečeni zubatac sa krompirom se priprema na sledeći način:

  1. Oljuštite krompir i isecite ga na sasvim tanke kolutove.
  2. Pripremite pleh sa papirom za rernu. Papir premažite uljem.
  3. Zagrejte rernu na 170 stepeni.
  4. Ubacite krompir u pleh, posolite, pobiberite i pecite u rerni 8 minuta.
  5. Izvadite pleh iz rerne i dodajte ribu.
  6. Iseckajte beli luk.
  7. Stavite u utrobu svake ribe timijan, beli luk, biber i so.
  8. Sve prelijte sa malo ulja i pecite u rerni 15 minuta.
Pečeni zubatac sa krompirom
Ocenite