Posni paprikaš od kečige

Sastojci za posni paprikaš od kečige:

• kečiga od 1 kg,
• 1 kg crnog luka,
• kašika aleve paprike,
• 2-3 krompira,
• čaša soka od paradajza,
• 1/2 čaše belog vina,
• peršun,
• ulje,
• sirće,
• so,
• biber.

Posni paprikaš od kečige se priprema na sledeći način:

1. Kečiga se očisti, posoli i prelije sa malo sirćeta.
2. Posle pola sata se osuši i iseče na komade.
3. U međuvremenu se na ulju proprži sitno seckan crni luk, dodaju mu se komadi ribe, so, biber, kašika aleve paprike, krompir isečen na komade, sok od paradajza i sve se zajedno prokrčka.
4. Na kraju se doda vino, a ako je sok gust i malo vode.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni paprikaš od kečige

Objavljen:

2012-08-05

Vreme za pripremu:

1H25M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)