Posne paprike punjene krompirom

Paprike punjene krompirom

Advertisement

Sastojci za posne paprike punjene krompirom:

  • 8 paprika,
  • 500 g krompira,
  • 2-3 glavice crnog luka,
  • 1 paradajz,
  • peršunovo lišće,
  • ulje,
  • biber,
  • so.

Posne paprike punjene krompirom se pripremaju na sledeći način:

  1. Luk izdinstati da postane staklast i dodati isečen, oguljen paradajz.
  2. Krompir oguliti, izrendati pa sve zajedno propržiti, uz stalno mešanje, začiniti biberom i posoliti.
  3. Masom filovati očišćene paprike i zatvoriti skinutim poklopcima sa peteljkom ili kolutovima krompira.
  4. Punjene paprike složiti u uljem namazanu vatrostalnu činiju i zajedno sa preostalim filom peći u zagrejanoj rerni, na umerenoj temperaturi.
  5. Poslužiti toplo dekorisano po želji.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Paprike punjene krompirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 20 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares