Posno jelo od pasulja i kiselog kupusa

Sastojci za posno jelo od pasulja i kiselog kupusa:

• 500 g belog pasulja,
• 3 glavice crnog luka,
• 12 kašika ulja,
• 2 manje glavice kiselog kupusa,
• aleva paprika,
• so,
• biber.

Posno jelo od pasulja i kiselog kupusa se priprema na sledeći način:

1. Šest sati pre pripreme jela ili tokom noći potopite pasulj u vodu i ostavite da stoji.
2. Potom kratko prokuvajte, iscedite, nalijte novom vodom, pa dodajte dve iseckane glavice crnog luka i 5 kašika ulja i kuvajte dok se pasulj ne raskuva.
3. U drugoj šerpi izdinstajte sitno seckani kiseli kupus sa malo ulja (ili masti).
4. U posebnoj šerpi zagrejte ostatak ulja i ispržite preostalu iseckanu glavicu crnog luka.
5. Dodajte kašiku aleve paprike, pržite još oko 60 sekundi, pa umešajte isceđen kuvani pasulj i dinstani kupus.
6. Posolite i pobiberite po želji, promešajte i zapecite u rerni.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posno jelo od pasulja i kiselog kupusa

Objavljen:

2017-01-16

Vreme za pripremu:

1H35M

Prosečna ocena:

3 Based on 19 Review(s)