Dagnje u belom vinu

- Sponzor recepta -

Sastojci za dagnje u belom vinu:

• 2 kašike margarina (može i 50ml maslinovog ulja),
• 4 čena belog luka,
• 1 limun,
• 1/2 kašičice tucane paprike,
• 2 šolje belog vina,
• 900g dagnji,
• 1,5 veza peršuna.

Dagnje u belom vinu se pripremaju na sledeći način:

1. Otopite margarin ili zagrejte maslinovo ulje u šerpi, pa propržite mleveni beli luk.
2. Posle 30 sekundi dodajte tucanu papriku i rendanu koru limuna i mešajte,a posle 45 sekundi sipajte i belo vino.
3. Pobiberite, pa ostavite da sos provri, a onda dodajte dagnje i odmah poklopite.
4. Protresite šerpu i ostavite da ključa nekih minut.
5. Promešajte dagnje, vratite poklopac i ostavite da ključa još 2 minuta.
6. Školjke će tada početi da se otvaraju.
7. Umešajte seckani peršun, poklopite i kuvajte dok se sve školjke ne otvore, 1-3 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Dagnje u belom vinu

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-07-07

Vreme za pripremu:

30M

Prosečna ocena:

5 Based on 5 Review(s)