Posna tortilja sa povrćem

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu tortilju sa povrćem:

• 2 tortilje sa čia semenkama,
• 300g paradajza iz konzerve,
• 1/2 glavice crvenog luka,
• 2 čena belog luka,
• 1/2 kašičice dimljene paprike,
• 1 avokado,
• sok od pola limete,
• so,
• 1 ljuta papričica,
• sveži peršun,
• grilovana tikvica,
• grilovana paprika,
• grilovani crveni luk,
• malo ulja.

Posna tortilja sa povrćem se priprema na sledeći način:

1. Za salsu pomešajte paradajz iz konzerve, tanko sečeni crveni luk, sitno seckani beli luk i so.
2. Ostavite sa strane do korišćenja.
3. Za guakamole isecite avokado na polovine, a zatim kašikom izvadite u činiju.
4. Izgnječite viljuškom pa dodajte preostale sastojke (sok od pola limente, so, ljuta papričica, peršun, beli luk) i dobro izmešajte.
5. Tikvice, papriku i luk isecite na kolutove, premažite sa malo ulja a zatim ispecite na gril tiganju sa obe strane.
6. Kada je povrće gotovo, skonite ga sa strane.
7. Na sredinu tortilje nanesite kašiku guakaamole sosa, preko stavite 2-3 kašike salse i preko poređajte grilovano povrće.
8. Preklopite bočne strane tortilje ka unutra a zatim urolajte.
9. Preklopljenom stranom na dole izgrilujte tortilju da postaane hrskava i dobije lepe šare.
10. Okrenite i grilujte još nekoliko minuta.
11. Služite vruće!

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna tortilja sa povrćem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-09-04

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

3 Based on 2 Review(s)