- Advertisement -
Sastojci za posnu tortilju sa povrćem:
- 2 tortilje sa čia semenkama,
- 300g paradajza iz konzerve,
- 1/2 glavice crvenog luka,
- 2 čena belog luka,
- 1/2 kašičice dimljene paprike,
- 1 avokado,
- sok od pola limete,
- so,
- 1 ljuta papričica,
- sveži peršun,
- grilovana tikvica,
- grilovana paprika,
- grilovani crveni luk,
- malo ulja.
Posna tortilja sa povrćem se priprema na sledeći način:
- Za salsu pomešajte paradajz iz konzerve, tanko sečeni crveni luk, sitno seckani beli luk i so.
- Ostavite sa strane do korišćenja.
- Za guakamole isecite avokado na polovine, a zatim kašikom izvadite u činiju.
- Izgnječite viljuškom pa dodajte preostale sastojke (sok od pola limente, so, ljuta papričica, peršun, beli luk) i dobro izmešajte.
- Tikvice, papriku i luk isecite na kolutove, premažite sa malo ulja a zatim ispecite na gril tiganju sa obe strane.
- Kada je povrće gotovo, skonite ga sa strane.
- Na sredinu tortilje nanesite kašiku guakaamole sosa, preko stavite 2-3 kašike salse i preko poređajte grilovano povrće.
- Preklopite bočne strane tortilje ka unutra a zatim urolajte.
- Preklopljenom stranom na dole izgrilujte tortilju da postaane hrskava i dobije lepe šare.
- Okrenite i grilujte još nekoliko minuta.
- Služite vruće!
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Posna tortilja sa povrćem
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -