Posna salata od brokolija i karfiola

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu salatu od brokolija i karfiola:

• 1 glavica brokolija,
• 1/2 glavice karfiola,
• 1 crni luk,
• 1 šolja crnih maslina,
• sok od 1 limuna,
• so po ukusu,
• biber po ukusu,
• sveži peršun za posipanje (opciono).

Posna salata od brokolija i karfiola se priprema na sledeći način:

1. U velikoj šerpi, prokuvajte vodu. Dodajte brokoli i karfiol i kuvajte ih oko 2-3 minuta, samo dok ne postanu blago mekani, ali i dalje hrskavi. Nakon toga, procedite ih i ostavite da se ohlade.
2. U velikoj činiji, pomešajte kuvani brokoli i karfiol sa iseckanim crnim lukom i maslinama.
3. Dodajte sok od limuna, pa promešajte da se svi sastojci lepo sjedine.
4. Začinite solju i biberom po ukusu.
5. Ostavite salatu da odstoji u frižideru oko 30 minuta kako bi se ukusi proželi.
6. Poslužite posipanu svežim peršunom kao osvežavajuću salatu ili kao prilog uz glavno jelo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna salata od brokolija i karfiola

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-03-21

Vreme za pripremu:

30M