Posna salata od brokolija i karfiola

843
- Advertisement -

Posna salata od brokolija i karfiola

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu salatu od brokolija i karfiola:

  • 1 glavica brokolija,
  • 1/2 glavice karfiola,
  • 1 crni luk,
  • 1 šolja crnih maslina,
  • sok od 1 limuna,
  • so po ukusu,
  • biber po ukusu,
  • sveži peršun za posipanje (opciono).

Posna salata od brokolija i karfiola se priprema na sledeći način:

  1. U velikoj šerpi, prokuvajte vodu. Dodajte brokoli i karfiol i kuvajte ih oko 2-3 minuta, samo dok ne postanu blago mekani, ali i dalje hrskavi. Nakon toga, procedite ih i ostavite da se ohlade.
  2. U velikoj činiji, pomešajte kuvani brokoli i karfiol sa iseckanim crnim lukom i maslinama.
  3. Dodajte sok od limuna, pa promešajte da se svi sastojci lepo sjedine.
  4. Začinite solju i biberom po ukusu.
  5. Ostavite salatu da odstoji u frižideru oko 30 minuta kako bi se ukusi proželi.
  6. Poslužite posipanu svežim peršunom kao osvežavajuću salatu ili kao prilog uz glavno jelo.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna salata od brokolija i karfiola
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -