Posne grilovane pečurke sa belim lukom

Sastojci za posne grilovane pečurke sa belim lukom:

• 500 g šampinjona ili drugih pečuraka po izboru,
• 3 čena belog luka, sitno iseckana,
• 3 kašike maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu,
• svež peršun, sitno iseckan (za ukrašavanje).

Posne grilovane pečurke sa belim lukom se pripremaju na sledeći način:

1. Očistite pečurke i odstranite drške, ako su veće.
2. U velikoj posudi, pomešajte maslinovo ulje, iseckani beli luk, so i biber.
3. Dodajte pečurke u posudu i dobro ih promešajte kako bi bile potpuno prekrivene mešavinom ulja i belog luka.
4. Zagrejte gril tiganj na srednje jakoj vatri.
5. Grilujte pečurke u tiganju, oko 5-7 minuta sa svake strane, dok ne postanu mekane i dobiju zlatno-smeđu boju.
6. Prebacite grilovane pečurke na tanjir i pospite iseckanim svežim peršunom.
7. Poslužite toplo kao prilog ili glavno jelo uz druge posne specijalitete.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne grilovane pečurke sa belim lukom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-07-16

Vreme za pripremu:

20M