Posni pire od šargarepe i batata

Sastojci za posni pire od šargarepe i batata:

• 2 srednja batata,
• 3 velike šargarepe,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1/2 kašičice mlevenog muskatnog oraščića,
• so i biber po ukusu,
• sok od pola limuna (opciono).

Posni pire od šargarepe i batata se priprema na sledeći način:

1. Batate i šargarepu oljuštite i isecite na kocke. Kuvajte ih u slanoj vodi 15-20 minuta, dok ne postanu sasvim mekani.
2. Procedite povrće i zgnječite ga gnječilicom za krompir ili blenderom. Dodajte maslinovo ulje, muskatni oraščić, so, biber, i po želji sok od limuna za dodatnu svežinu.
3. Pire poslužite topao kao prilog uz glavno jelo, ili ga možete koristiti kao osnovu za druga jela.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni pire od šargarepe i batata

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-10-02

Vreme za pripremu:

30M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)