Posna štrudla na vodi
Sastojci za posnu štrudlu na vodi:
1 kg brašna,
1 pakovanje kvasca,
pekmez,
1 vanilin šećer,
1 kafena kašika soli,
prstohvat ili dva praška za pecivo,
1 limun,
voda,
šećer u prahu.
Posni zimski rolat
Sastojci za posni zimski rolat:
3 lista oblande.
I fil:
1 dl vode,
200 g kristal šećera,
125 g margarina,
200 g kokosovog brašna.
II fil:
2 dl vode,
200 g kristal šećera,
125 g margarina,
300 g mlevenog keksa,
2 kašike kakaoa.
Posne oblande sa čokoladom
Sastojci za posne oblande sa čokoladom:
500 g šećera,
5 dl vode,
100 g posne čokolade,
1 margarin,
1 vanilin šećer,
4 kašike brašna,
narendana kora pomorandže,
1 pakovanje oblandi.
Posne karamel palačinke sa jabukama
Sastojci za posne karamel palačinke sa jabukama:
6 palačinki,
3 jabuke,
4-6 kašika šećera,
4 kašike margarina,
cimet,
suvo groždje po želji.
Posne gurabije
Sastojci za posne gurabije:
1/2 kg šećera u prahu,
1/2 l ulja,
1/2 kg brašna.
Praznična posna torta
Sastojci za prazničnu posnu tortu:
250 g šećera,
500 g brašna,
1 kašičica sode bikarbone,
1 vanilin šećer,
šoljica kakaoa,
strugana kora od limuna,
250 g šećera u prahu,
500 g oraha,
2 kašike ulja,
1 strugani muskantni oraščić,
sok od 1/2 limuna
Posna torta za Svetog Nikolu
Sastojci za posnu tortu za Svetog Nikolu:
250 g kristal šećera,
250 g šećera u prahu,
250 g brašna,
200 g oraha,
12 kašika ulja,
2 kašike kakaoa,
1 limun,
1 kašičica sode bikarbone.
Posna Božićna torta
Sastojci za posnu Božićnu tortu:
250 g šećera,
250 g brašna,
150 g oraha,
2,5 dl belog vina,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica sode bikarbone.
Posna slavska torta
Sastojci za posnu slavsku tortu:
500 g mlevenih oraha,
50 g prezle,
1/2 l belog vina,
500 g kristal šećera,
100 g brašna,
strugani oraščić,
šećer u prahu za posipanje.
Posna torta s breskvama
Sastojci za posnu tortu s breskvama:
1 kg šlaga u prahu,
1 l hladne mineralne vode,
300 g mlevenog posnog keksa,
300 g čokolade,
300 g breskvi.