Sastojak: belo vino

Sastojci za posne pečurke sa sosom od avokada: 250 g seckanih pečuraka, 3 kašike maslinovog ulja, biber, so, 1/2 dl belog vina, 2-3 zrela ploda avokada, sok od 1 limuna, 2 velike kašike paradajz pirea, pola glavice sitno iseckanog crnog luka, četvrtina sveže ljute papričice, kašika sitno izdrobljenog lista korijandera.

Sastojci za oslića na krompiru: 1 kg oslića, 1 kg krompira, 1 glavica crnog luka, 3 čena belog luka, 1 kašičica sitno seckanog svežeg ruzmarina, 1 kašičica kurkume u prahu, so, biber, 4 kašike maslinovog ulja, sok od 1 limuna, 1,5 dl belog vina.

Sastojci za posnu Božićnu tortu: 250 g šećera, 250 g brašna, 150 g oraha, 2,5 dl belog vina, 1 kašičica cimeta, 1 kašičica sode bikarbone.

Sastojci za posnu slavsku tortu: 500 g mlevenih oraha, 50 g prezle, 1/2 l belog vina, 500 g kristal šećera, 100 g brašna, strugani oraščić, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za pijanog šarana: šaran od oko 2 kg, 1 veza peršuna, 3-4 čena belog luka, 2 dl ulja, 0,5 l belog vina, list lorbera, nekoliko zrna belog bibera, so.

Sastojci za posni pirinač na sicilijanski način: 400 g pirinča, 1 glavica crnog luka, 2 limuna, 200 ml belog vina, 80 g maslinki, 4 velika zrela paradajza, pola kafene kašike majorana, 2 usoljena inćuna, 5 listova bosiljka, 1 sušena papričica, 1 kašika sirćeta, maslinovo ulje, so.

Sastojci za dimljenu skušu sa ćuftama od pasulja: 2 dimljene skuše, 200 g pasulja, 1 kriška hleba, 1 kg crnog luka, dvopek, 200 ml belog vina, peršun, ulje, so, mleveni biber.

Ovu su recepti za pripremu ribe i morskih plodova na deset fenomenalnih načina: 10. Brancin sa povrćem 9. Hladne skuše 8. Marinirani smuđ 7. Šaran punjen orasima...

Fenomenalni recepti za pripremu divnih posnih čorbi. Pogledajte deset najboljih

Donosimo vam recepte za pripremu veoma lakih i veoma ukusnih posnih predjela koje možete poslužiti u svim prilikama